30.3.11

焦糖小蛋糕



这是上个星期天做的,因为堂妹堂弟说想吃cupcake,

所以查看了食谱后,就去学做了这个小蛋糕。

也许第一次做,火候方面还不是控制得很好,

导致了小蛋糕,鹏发的不是很好,

也有点点的不够熟,但热热吃,味道还是不错的。

会在继续努力改进的。

烦躁!我beh tahan arhhhh~~

每次当心情开始不错时,总是会让别人弄得烦躁,

原本露出的笑容,就这样消失了。 为什么小老板叫我做事,

我会好好的去处理,就算是有不满意,也是一下就过。

为什么大老板叫我做事,总是会很快的不爽,因为。。。。

语气的问题,也要想一想,你突然就要,又那么的赶,快手快脚的帮你搞定

但是。。但是。。哪个地方那么远,又乌鲁,你也要给快邮时间处理阿。。

一直吹。。一直吹。。还骂人stupid... 瓦老也。。所以,换成是你的话,你会爽吗?

在哪里很闷,不是回来先拉,明天收不到,不可以打去问的咩 =.=!!!

真的是pek ceh 到!!!!想打去onefm 的节目 - 我beh tahan arhhhhh~~~~~

27.3.11

Kuih Kosui & Onde-Onde

这是我第一次尝试做的2道糕点。

Kuih Kosui: 还是黑糖的比较好吃,味道比较香。

Onde-Onde: 因为pandan 叶用完了,又没有青色的颜料,所以就有粉色咯,特别嘛。。嘿嘿。

个人觉得,只有60分,因为弹性不够,没有QQ的感觉。还需在研究至更好的食谱。

26.3.11

或许~~ 我真的累了。。。。

转:或許......我真的累了!! (但其实也代表着我的心情与心声) 其實.. 我很累了.. 其實,很少有人懂我。我習慣假裝堅強,習慣了一個人面對所有… 我不知道自己到底想怎麼樣?? 有時候 我可以很開心的和每個人說話,可以很放肆的;可是卻沒有人知道,那不過是偽裝,很刻意的偽裝我可以讓自己很快樂很快樂,可是卻找不到快樂的源頭,只是傻笑。我不習慣把事情和別人說,因為我不習慣別人用可怜的眼光看我。其實,我很珍惜身邊的人,只是生活的壓力讓我善于遺忘..... 我以為遺忘可以讓自己快樂起來… 可是,我感覺到的卻是更多的寂寞… 黑夜來到,周圍的空氣很~冷… 一個人坐在窗戶對著天空發呆… 也不知道自己腦子裡在想什麼… 懷念過去… 其實,我也很渴望有一個人能懂我;能走進我的心… 其實,我很累了,真的想放下所有… 可是現實的壓力只能讓我背著這些慢慢走… 更重要的是自己關心的那個~曾今的最愛… 卻只是看看他的日記.....動態.....並不敢打擾… 何時發現,我不再寫日誌… 不是我變的懶了,而是我疲備了… 掛著電腦,卻是離線掛著電腦,卻不是在聊天 上線,是為了打發寂寞;離線,是為了躲避失望; 何時我不喜歡追逐打鬧,其實卻很想和以前一樣活蹦亂跳何時我讓自己變得沉默 , 開始我喜歡在很靜很靜的深夜,關了燈讓寂寞把我包著,卻又害怕黑夜… 我也會偶爾的和朋友聚聚,或開心或失望 偶爾,也會寂寞的拿起手機翻開通訊錄,一遍一遍的… 卻不知道要打給誰..... 再好的東西都有失去的一天,再深的記憶也有淡忘的一天.... 再愛的人也有遠走的一天;該放棄的決不挽留,該珍惜的決不放手......

21.3.11

想开了就是天堂,想不开就是地狱

“同一件事,想开了就是天堂,想不开就是地狱。”人的烦恼多半来自于自私、贪婪,来自于妒忌、攀比,来自于自己对自己的苛求。

托尔斯泰就曾说过:“大多数人想改变这个世界,但却极少有人想改造自己。”

古人说“境由心造”。
一个人是否快乐,不在于他拥有什么,而在于他怎样看待自己的拥有。

每天早晨醒来想想一天要做的工作是多么有意义,满怀信心地去迎接新的一天,然后在工作、生活中享受这个过程,当你安心地躺下来,今天已然成为昨天,明天还很遥远,享受你的睡眠。

快乐是一种积极的心态,是一种纯主观的内在意识,是一种心灵的满足程度。
一个人能从日常平凡的生活中寻找和发现快乐,就会找到幸福。

我们觉得满足和幸福,我们就快乐。我们的心里灿烂,外面的世界也就处处沐浴着阳光。

播下一种心态,收获一种性格;
播下一种性格,收获一种行为;
播下一种行为,收获一种命运。人的心态变得积极,就可以得到快乐,就会改变自己的命运。

乐观豁达的人,能把平凡的日子变得富有情趣,能把沉重的生活变得轻松活泼,能把苦难的光阴变得甜美珍贵,能把繁琐的事变得简单可行。

去工作而不要光以挣钱为目的;
去爱而忘记所有别人对我们的贬低;
去给予而不要计较能否得到超值的回报;
去运动而不管在人们眼里自己的笨拙;
去欢唱而无须在意人们的目光。

这样快乐地去生活,去感觉,去释放自己的内在,把整个的人放松,让你心思集中在你做的事上,而不必在意外在的一切,让自我的内在得到彻底地展现。

那个时候你似乎不是你在自己,你的内在仿佛在另一个四维的空间,在另外的空间欣赏你,观照你,这样,我们就会觉得自己生活在天堂,生活充满快乐。

20.3.11

双层班兰糯米糕 (kuih seri muka)

这是我第一次尝试学做糕点,因为姑姑说想吃,所以自己动手试试做,算成功,但我个人觉得,食材的搭配,口感上,还可以改良到更美味。 星级指数:*** (5 颗星为准)

想对她说的话 ~ 爱情的悬崖

爱,选对了 = 幸福一辈子。

爱,选错了 = 毁了一辈子。

将心打开,让自己清醒过来,还有更好的在等着你去迎接它。

好好为自己的未来打算,做好准备,充实自己。

爱情是会出卖及背板自己的,只有成功的事业,才是自己幸福的保障

明知是错的,就该狠下心,不该在执迷不悟的陷入这个深渊里。

爱情真的是盲目的?不否认,一开始的确是。

难道时间久了,真的看不到那是真还是假的吗?

是不愿醒,还是选择继续逃避?选择让自己越陷越深!

你的固执,听不进身边爱你,担心你的家人所给的劝告!

就算让你讨厌,反感,家人却从没放弃,

一直努力着,希望你能明白,也能及时抽身。

难道真的要搞到毁了自己的一生后,才觉悟吗?

毕竟女人的青春有限。试问自己,值得吗?

是否醒了后,一切以太迟了。

她何尝不希望给你个温暖的家,幸福的家,

只是你没有好好的去感觉他的努力与付出,

也许一直认为大家沟通不来,

其实"她" 只是不会用更好的方法去表达出来她对你的爱与关心。

试想想,也许在沟通上,自己是否也有错呢?

不管如何,出发点,还是为了你好,担心你的将来,

只因,希望有天,在她离开前,看到你过的幸福,而她也能安心的离去。

到现在,她都还担心着,如何开口和你沟通,怕你越来越讨厌她,误解她。

其实不是什么事情,固执说出“不管将来会这样,一切后果我会自己承担”

但是想,这个后果你真的承担得起吗?

我!就是说过这番话的人,但我可以说,

我承担的很痛苦,很辛苦,直到今天,还在承担着这些苦!

但,也让我领悟到,庆幸自己当时,会突然自己醒过来,

结束了一份从不该开始的爱,也许真的是神明的眷顾,及妈妈的爱戴,

让我这个爱情盲目的傻瓜清醒过来。 我想你也看得到,

感受的到当时的我是如何的辛苦。我真的真的不希望你再陷下去,

重蹈覆辙我的过错。一开始看到"他", 我已经很明白这是一个错的开始了。

一直以为你们断了,原来并不,原来我的顾虑及怀疑并没错。

也请你不要误会,她并没有故意去问的,因为真的问不出,才想起的。

因为,当时我也在"天xx"的前面,听着,看着的。

粉乱的思绪

头脑不停的想着很多很多的事情,是不是最近太多心烦的事,

和太多太多的未知数围绕着我。或许也是一些事一直在担心着的,

却不知如何去表达出那份真正的关心吧。

我。表达能力无敌差劲。心想的,和表达的,总是大不同。

往往是关心,到最后却变成了误解。

我。并不觉得自己厉害。可是却让很多人误解,我自以为很厉害。

其实,我只是经历过一些事,让我人生一直留着后悔的教训。

也看清一些事,明白了一些事。只想把我遇到的,走错的路,

警惕自己和我所爱的亲人与朋友。因为我真的不希望他们也步上我的后路,后悔来不及。

从前我不明白,但今天的我,明白什么是 “爱之深,责之切”

只要被骂后,贴高枕头,好好想想,是否自己也有错,

是否他们是真的不希望你跌进这能毁了自己一辈子的深渊里。

大眼睛

最近真的变得很爱挑战喝咖啡。因为,我是个不能碰咖啡的人,

一碰就胃就反抗,19/3/11, 8点30分的晚上,叫了杯Caramel latte,

但凌晨12点多躺在床上,@@ 两眼大大的到凌晨1点,无法入眠的我,

决定打开电脑,把胡思乱想的,都写出来。哈哈。。白痴的我。。。

18.3.11

泪雨

努力伪装着笑容与乐天的我,最近没办法在伪装下去。

当再也支持不住下,哭~ 是我一种宣泄的最佳方法。

每当大哭后,总是告诉自己,多辛苦都走来了。

所以一个人也不怕不怕,总有一条康庄大道等着我。

但今天的我还是哭了,因为心太失望,太累了,泪水不停的流

蛋挞

昨晚做的蛋挞,但是不成功,皮失败了,但内陷还不错吃,会继续努力尝试作出好吃的蛋挞 下个要学习的糕点是:双层糯米糕 ^^